お知らせ 日本食.netサイトへようこそ nihonshoku-editor-1296017 こちらは日本の食、職などに特化したSNSです。皆さんメンバー等になって情報発信盛んに出来ますのでよろしくお願いします。 とりあえず現状では必要最低限の機能だけでスタートさせて頂きましてユーザー数に応じてビルドアップ等を図っていきたいと思っています。 サイト利用にまだまだご不便な点多いかとは思いますが… 続きを読む
お酒 13 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ー極麦プレミアム nihonshoku-editor-1296017 こちらはタイ産の発泡酒という事で試しに飲んでみました。 泡立ちは豊富で色も綺麗な琥珀色です。 味の方はちょっと一昔前の日本の発泡酒かな?といった感じを受けました。 苦みばかりが際立ちやや水っぽくアルコールを飲んでいる感が強いです。 料理と一緒に食べると料理を淡泊な物でも全く殺さずにこちらの苦みで甘み… 続きを読む
お酒 10 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ーEUROHOP nihonshoku-editor-1296017 こちらはベルギーからのインポートのものでベルギー産麦芽を使った発泡酒扱いということで安く手に入り味も相当に美味しいのでちょっと好きな方はチェックされてみてください。 まず見た目として泡がこれでもかというほど非常に豊富に立つのが印象的な発泡酒です。 ビールの色自体はやや薄い琥珀色ですが盛んに泡が立って… 続きを読む
お酒 2 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ーサントリーブルー nihonsyoku_owner_admin-ykomatsu 続いてはサントリーブルーです。 こちらは主張の少ないエール風味の発泡酒でエール独特の良い香りが鼻から抜けて行きます。 エールはビールよりちょっとお酒っぽい香りが強いのでそこは好き嫌いが別れるかもしれません。 色は黄色い琥珀色で泡立ちはちょっとすぐ抜けてしまうかもしれません。 エールの特徴としてサンド… 続きを読む
各種コロナ経済対策まとめ 2 8月 2020 AMEXカード利用で30%キャッシュバック nihonshoku-editor-1296017 今コロナ対策としてアメリカンエクスプレスカードでお買い物や加盟店登録をすることによりAMEXが30%キャッシュバックを行ってくれるみたいです。 アメリカンエクスプレスカード30%キャッシュバックキャンペーン アメックスカード 加盟店の審査等は結構商店街など立ち並ぶ場所では法人格が必要との事で難しいか… 続きを読む
お知らせ 2 8月 2020 加盟店様募集のお知らせ nihonshoku-editor-1296017 今、日本食.ネットの各種農林水産事業者、飲食店、飲食小売店の方々に加盟様募集を行っています。 加盟店様になると得られるメリットは以下のようになります。 1、加盟店様の専用紹介ページが2020/12まで無料制作(写真等の素材はご提供いただく必要があります)2、将来的なECコマースサイト制作を優待3、投… 続きを読む
お酒 2 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020夏ーアサヒ極上キレ味 nihonshoku-editor-1296017 続いては2020年発売のアサヒ極上キレ味です。 こちらはアサヒらしくかなり辛めのビールになっています。 そこに麦芽やホップが結構強めに味が出てきて苦みがかなり目立つためシーンに応じて美味しいとあんまり美味しくないというパターンに別れそうです。 例えば暑い中運動をして汗をいっぱい掻いてものすごく喉が渇… 続きを読む
お酒 1 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020夏ーサッポロゴールドスター nihonshoku-editor-1296017 こちらはサッポロがブランドとして持っているエビスビールを強く意識した商品なのかな?と思います。 麦芽やホップの香りはエビスビールに近いですがやや角が立っているというか水っぽい側面はあります。 しかしこの価格帯でのエビスビールを意識した商品というのは非常に魅力的です。 色は茶色に近い琥珀色で泡立ちも良… 続きを読む
お酒 1 8月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ージョッキ生 nihonshoku-editor-1296017 続きましてはロングセラーのジョッキ生です。 今の発泡酒がインパクトが強いためこちらの個性はこれと言ってないというところですが商品の売りのジョッキの爽快感のようなものはあるかと思います。 基本的に泡立ちがすごい綺麗でお酒の色も鮮やかな黄色で泡立ちも良く視覚的に楽しむものかもしれません。 飲み心地として… 続きを読む
お酒 31 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ーアサヒドラフト nihonshoku-editor-1296017 こちらは大分定番商品ですがやはり他と飲み比べると辛さがまず印象に残ります。 この辛さはアサヒスーパードライなどでもお馴染みでスーパードライ好きの方がまず発泡酒を選ぶとしたら先に挙げたアサヒザリッチかこのドラフトになるかとは思います。 とにかくザリッチのところでも書きましたがこの辛さと同時に甘さをすご… 続きを読む
お酒 30 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ーホワイトベルグ nihonshoku-editor-1296017 ホワイトベルグ 次はベルギーのホワイトビールにインスピレーションされたホワイトベルグです。 こちらは私はホワイトビールというものを飲んだことがないのですが独特の薬草系の香りに包まれ好きな人は好きなんだろうなあと思いました。 私は薬草系の香りは好きでも嫌いでもないのでまあ美味しいですがオレンジピールが… 続きを読む
お酒 29 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ー麦とホップ 黒 nihonsyoku_owner_admin-ykomatsu 麦とホップ 黒缶 こちらはなんと百数十円で黒ビールが飲めてしまうとのことでものすごくびっくりする商品です。 味は普通のビールに比べると黒ビール特有の焙煎の焦げ臭さみたいなものがしますがこれは黒ビールの大きな個性で逆に特筆すべき点です。 ビールの色はほぼ真っ黒で泡も黒みがかったほんとに本格的な黒ビール… 続きを読む
お酒 28 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ー金麦香り爽やか nihonshoku-editor-1296017 こちらは非常にライトボディでエールのような不思議な香りがするとても独特の仕上がりの発泡酒となっています。 香りがとてもよくライトボディながらモルトの香りもしっかりするので飲んでいても満足感の高い一本です。 上品な香りですので悪酔いもあまりしなさそうです。 色はやや濃い琥珀で泡立ちも良いです。 エール… 続きを読む
お酒 27 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ー麦とホップ赤 nihonshoku-editor-1296017 こちらは麦とホップの金缶に比べるとかなり飲みやすいラガーかな?といった味わいを備えています。 モルトのコクがありながら金缶の様にいつまでも口の中にモルトのコクや苦みが留まることもなく切れ味は抜群によい仕上がりになっています。 私としては金缶が少し頭がクラクラするぐらいだったのでこちらは断然飲みやすい… 続きを読む
季節の風物詩 26 7月 2020 土用の丑の日 ぴよ 土用の丑の日といえばうなぎですよね。 私は土用のことを最近まで土曜と思っていました。 土用の丑の日といえば夏!うなぎ! でも、土用って夏だけじゃないんですよ!(知ってました?) 土用は立夏、立秋、立冬、立春の直前の約18日間のことらしいです。 そして昔は十二支で日にちを数えていたので丑の日らしいです… 続きを読む
お酒 25 7月 2020 【第3のビールを飲み比べてみる】2020年夏ー金麦リッチモルト nihonshoku-editor-1296017 続いては金麦のリッチモルト(青缶)です。 5.金麦リッチモルト 金麦リッチモルト こちらは本麒麟などに代表されるようにジャパニーズビールといったジャンルの中の代表する一本ではないかと思います。 ジャパニーズビールの特徴は非常にスッキリとあっさりとしていてのど越しも良い日本でとても親しまれるビールのジ… 続きを読む